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首先，除杂醇油，一般在白酒中的杂醇油沸点比乙醇的高，因此在白酒蒸馏的过程中，要掌握好蒸馏时的温度，然后进行掐头去尾，这样就可以减少了泸州白酒中的杂醇油含量。其次...
发布时间：2020-02-28
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黄酒的历史可以追溯到殷商时期，不过在当时而言，酿酒是属于很奢侈的，一般人饮用不到。而随着生产力的发展，黄酒的酿造工艺在唐宋时期达到了很高的水平，这时候很多的平民...
发布时间：2020-02-28
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定制酒是指酒水企业根据客户的特定需求，从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水，今天泸州定制酒公司就为大家讲解定制酒的特点。定制酒有什么特...
发布时间：2020-02-28
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下面说说各种假酒，以及避免购买假酒的破法。到时候说说白酒、食用酒精、工业酒精的区别了。其实这三个概念从专业上说，是相互混淆的，我们只按通俗的说法来简单说说这三种...
发布时间：2020-02-17
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1.观察外包装，一般白酒的外包装上都有执行标准，一般都以GB/T开头，或DB、QB开头，多半是以GB/T开头，这是代表国家标准。2.加水检测，打开一瓶白酒，准备...
发布时间：2020-02-04
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白酒的主要成分是乙醇和水，二者约占总量的98%以上。乙醇即酒精，是白酒中含量多的成份，微呈甜味。乙醇含量的高低，决定了酒的度数，含量越高，酒度越高，酒性越强烈。...
发布时间：2019-08-13
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俗话说“酒需三分酿，七分藏”，白酒的质量风味与贮存老熟程度密切相关。因为在适宜的储藏的过程中，白酒会发生三种变化： 挥发：随着储藏的时间，白酒发酵过程中所含的...
发布时间：2019-08-13
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对大部分酒友来说，粮食酒便是好酒，酒精勾兑酒就是劣质酒，那么今天，我们就来了解下粮食酒与酒精勾兑酒的八大不同之处！ 时下，消费者对白酒的了解越来越多，即便是一...
发布时间：2019-08-13
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人到中年逃避不开的话题就是发福，很多人把身材发福的原因归结于应酬，更有一些人直接把中年人渐渐隆起的肚子称为“啤酒肚”，但是喝酒真的是身材发福的主要原因吗？那么白...
发布时间：2019-08-13
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（1）不空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部...
发布时间：2019-08-13
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俗话说“姜是老的辣，酒是陈的香”，而这里的酒主要指的是白酒。白酒在我国有很长的历史。而且现在随着白酒价值的提升，很多的白酒爱好者或者投资理财师开始收藏一些年份白...
发布时间：2019-08-13
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喜欢酱香型白酒的人越来越多，酱香白酒口感、香味较好是一个方面，更重要的是喝酱香型白酒有很多好处，下面就一起来看看吧。 喝酱香型白酒有哪些好处？ 首先，酱香型...
发布时间：2019-08-13
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我国的白酒有几千年的酿造文化，我国人在吃饭的时候喝两口白酒已经形成一种习惯，尤其是我国的男士们，不喝酒就会浑身不舒服。其实啊，白酒不单单可以满足那些爱酒人士的嘴...
发布时间：2019-08-13
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我们经常听人说:喝了酒之后上头。所谓“喝白酒上头”就是指喝了白酒之后感觉酒劲儿往头上窜,醒酒之后仍感觉头疼。那么,造成喝白酒上头的原因是什么呢?泸州白酒厂家告诉...
发布时间：2019-08-13
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在我国，有句话来形容喝酒的，那就是无酒不成席，所以在餐桌上，酒是必不可少的一部分。我国的酒类有很多，有白酒、米酒、红酒、洋酒等等种类，每一种酒的度数都是不一样的...
发布时间：2019-08-13
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拿酱香型白酒的代表——茅台酒举例，茅台酒经过发酵蒸馏得出的原浆，大约是55~59°这个范围。但传统酱香酒酿造出来之后，并不适合直接饮用，需要陈放三年以上。原浆经...
发布时间：2019-08-13
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随着人们生活水平的提高，越来越多的人们喜欢DIY私人定制，而其中定制酒是其中竞争比较激烈的定制产品之一。在人们由温饱逐渐转向享受的阶段，定制酒市场迎来了一个高潮...
发布时间：2019-08-05
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在酿制的白酒当中，不论是高粱酒还是其他酒，苦味是不可避免的。成品酒中若解决不好带入市场，不但不受消费者的喜爱，而且给消费者带来不爽的感觉，影响了白酒的质量、档次...
发布时间：2019-08-05
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近年来，随着人们生活水平的提高，白酒的消费观念也在发生变化。“健康消费”逐渐成为人们追求的理念。所以低度白酒因其特殊的魅力，成为消费者的选择。因此，大多白酒生产...
发布时间：2020-03-23
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关于介绍葡萄酒香气的文章可谓汗牛充栋，而描述葡萄酒香气的词汇更是突破了人类的想象(抱歉，酒评君的语文是体育老师教的，初次接触那些词汇，简直惊为“天文”)。那你知...
发布时间：2019-08-05
