泸州内藏老宅酒业有限公司
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提起白酒,千人眼中有一千种哈姆雷特,有人只想单纯的饮用,有人想和志同道合的酒友分享,有人则喜欢收藏,云南内藏老酒在以后的日子里,老酒会越放越香,会更加值钱!在古代有一种酒叫做女儿红,是在地下埋藏了近二十年的老酒,只有在女儿出嫁的那一天才会打开,在打开的那一刹那,味道更加醇香诱人!所以人们总以为,反正白酒也不会过期,所以内藏老酒都可以收藏,可以保存,放个十来八年的,说不定就变成上好的陈酒了,若这样想你就错了,并不是所有的白酒都是越放越醇的,若低于这个度数,赶紧趁早喝完吧,接着放下去根本就是毫无意义!
白酒是我们我国人常喝的酒,在我国的餐桌上占有很重要的地位,虽然我们经常接触白酒,但是对于白酒的了解,其实还是很有限的,主要就是因为白酒如果从各方面来权衡和衡量的话,所涉及的东西是非常广泛的,而这些能拿出来单独讨论的东西实在太多,即使对白酒研究多年的人,也未必全部了解。我们厂家今天要来说的就是白酒的包装问题。我们接触的白酒不少,但是几乎很多人都会发现,正规厂家生产的白酒大部分都是用玻璃瓶包装的,而且大部分都是透明的,可以直接看到白酒的情况,但是里面也存在特殊的情况,比如说用坛子装白酒,还有大家熟知的茅台是用乳白色的瓶子装酒,好像基本上没见到用塑料瓶来装白酒的,不过如果你是喝散装白酒的话,其实也会发现部分的白酒是塑料装的,也就是塑料桶装的白酒,这种白酒基本上属于劣质的白酒,或者是三无产品的白酒,那塑料到底能不能装白酒呢?看完长知识了。
白酒,以粮食为主要原料酿造,也许你已经在默默计算了,一斤粮食能酿出多少白酒,一斤纯粮白酒的成本到底有多少?“三斤粮食一斤酒”的说法靠谱吗?小时候听大人说起过“三斤粮食一斤酒”,这个说法靠谱吗?其实关于这个问题涉及到了“出酒率”,而出酒率的高低和原料粉碎程度、淀粉含量、酿酒工艺、技术程度及酒精度等因素息息相关的。也就是说不同的粮食作为原料,酿制出来的酒多少也是有区别的。而在老家一般都是用高粱、稻谷来酿酒,一般1斤高粱能酿出三两高品质的白酒。因此从这也看得出来,三斤粮食一斤酒的说法是有点接近实际的。
喝酒引起皮肤发红的物质不是乙醇,而是乙醛。那么乙醛是从哪里来的呢?人们饮酒后,体中的乙醇进入人体内,经过一系列生化反应其中部分会变成乙醛,而乙醛会引起末梢血管扩张,从而引起脸红现象。人体对酒精的分解主要靠乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶这两种物质。有些人喝酒时越喝脸色越发白。习惯上,这类人给人的感觉是酒量很大,其实不然,这类人肝脏**容易受损伤。因为喝酒脸白的人体内既无乙醇脱氢酶,也无乙醛脱氢酶,乙醇只能直接在肝脏中慢慢被氧化分解,乙醇在肝脏长时间停留累积极易造成肝脏损伤。