湖北定制白酒品牌价格

白酒的主要成分是乙醇和水，二者约占总量的98%以上。乙醇即酒精，是白酒中含量多的成份，微呈甜味。乙醇含量的高低，决定了酒的度数，含量越高，酒度越高，酒性越强烈。有些人认为酒度越高，酒的质量就越好，这是一种错误的看法。酒分子与水分子在酒53°-54°时亲合力**强，酒的醇和度好，酒味**谐调，茅台酒就巧妙地利用了这一点。白酒中的微量成分含量不到2%，其中包括高级醇、有机酸、酯类、多元醇、酚类及其他族化合物。虽然含量极少，但对白酒质量却有极大影响，决定白酒的香气和口味，构成白酒的不同香型和风格。

提起白酒，千人眼中有一千种哈姆雷特，有人只想单纯的饮用，有人想和志同道合的酒友分享，有人则喜欢收藏，在以后的日子里，老酒会越放越香，会更加值钱！在古代有一种酒叫做女儿红，是在地下埋藏了近二十年的老酒，只有在女儿出嫁的那一天才会打开，在打开的那一刹那，味道更加醇香诱人！所以人们总以为，反正白酒也不会过期，所以都可以收藏，可以保存，放个十来八年的，说不定就变成上好的陈酒了，若这样想你就错了，并不是所有的白酒都是越放越醇的，若低于这个度数，赶紧趁早喝完吧，接着放下去根本就是毫无意义！

纯酒精在味觉上是“微甜”而不是“辣”，白酒中的成分比较复杂，除了水之外，白酒品牌还有醇类、醛类、酯类、酚类、酸类……湖北白酒品牌这些物质共同构成白酒的口感和风味，当然也包括辛辣的程度。而造成白酒“辛辣”的原因主要是醛类物质，其中含量多的成分是乙醛。白酒中醛类含量越高白酒越辛辣，品质自然也更差，大多数酒厂会选择陈酿、勾调等方法降低白酒辛辣感。传统上认为酒是由酸、甜、辣三种味道复合而成的，通常如果诸味协调的话，是不应该出现辣味的。通过使用不同年份的调味酒和新酒相互勾调，使酒体诸味协调从而掩盖酒体的辛辣感。如果勾调合理，即便是“三精一水”的新工艺白酒也不会有辛辣的感觉。

酒是很多人都喜欢喝的饮品，到了夏天之后，为了图凉快，很多人会提前把啤酒、白酒、红酒等，自己想要喝的酒，放到冰箱里面冰镇。等到喝的时候，还有冰凉的效果，是一件再爽不过的事情了。可随着人们对养生的提高，原先吸烟的人知道了烟草的危害，在做不到戒烟的基础上，还会用另外一种做法吸电子烟，来降低烟草对身体的伤害。除了烟草，经常喝酒的人还会关心酒，几天就经常被人问到，说每天都喝白酒，对身体健康是好是坏？一个月之后会不会患肝癌？都怎么样了