泸州内藏老宅酒业有限公司
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酒是很多人都喜欢喝的饮品,到了夏天之后,为了图凉快,很多人会提前把啤酒、白酒、红酒等,自己想要喝的酒,放到冰箱里面冰镇。等到喝的时候,还有冰凉的效果,是一件再爽不过的事情了。可随着人们对养生的提高,原先吸烟的人知道了烟草的危害,在做不到戒烟的基础上,还会用另外一种做法吸电子烟,来降低烟草对身体的伤害。除了烟草,经常喝酒的人还会关心酒,几天就经常被人问到,说每天都喝白酒,对身体健康是好是坏?一个月之后会不会患肝癌?都怎么样了
提起白酒,千人眼中有一千种哈姆雷特,有人只想单纯的饮用,有人想和志同道合的酒友分享,有人则喜欢收藏,在以后的日子里,老酒会越放越香,会更加值钱!在古代有一种酒叫做女儿红,是在地下埋藏了近二十年的老酒,只有在女儿出嫁的那一天才会打开,在打开的那一刹那,味道更加醇香诱人!所以人们总以为,反正白酒也不会过期,所以都可以收藏,可以保存,放个十来八年的,说不定就变成上好的陈酒了,若这样想你就错了,并不是所有的白酒都是越放越醇的,若低于这个度数,赶紧趁早喝完吧,接着放下去根本就是毫无意义!
酿造用水的主要卫生指标有亚硝酸盐、氰化物、重金属、硫化物、砷化物等。这些有毒物质如超过国家规定的卫生指标,用于酿酒或勾兑用水,内藏老酒将直接影响人体健康。硫化物含量较高的水,变质发黑,将给白酒带来邪味,不能用于酿造或加浆。目前水的以上几点会影响白酒的品质,绵阳内藏老酒水的软硬度不合适、酸碱度不合适、水质达不达标等各个因素都会影响白酒的口味,由此我们也可以看出白酒酿造并不是一个简单的工艺,非常值得我们去在深入学习。
日常生活中,由于很多大家耳熟能详的白酒都为高度酒,如酱香酒的经典度数是53度,浓香酒的经典度数是52度,所谓经典度数就是指这个度数为该香型的主流酒精度。的确52、53度的白酒更受广大酒友们的青睐,所以很多酒友会有一个误区,酒都是高度的好,低度酒通通都是兑水的劣质酒。其实不然,对白酒来说,好酒才值钱,而酒的度数跟其质量一般来说是不挂钩的。大家都知道,酒之所以会有度数,是因为不同酒的酒精含量是不一样的,乙醇含量越高,其酒精度数就越高,酒就越烈,越“够劲”。而对于商家来说,酒有度数之分,是为了迎合众多消费者的需求,毕竟萝卜青菜各有所爱,每种酒都是会有其忠实的粉丝的。