泸县定制纯粮白酒招商

为什么有的白酒不上头？白酒上头是乙醛和杂醇油的影响，乙醛和杂醇油能使血压升高，引起头晕头痛。一般而言，采用自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒，由于是传统的烧制过程，不人工酒精添加酒精勾兑，不添加任何的添加剂，酒中乙醛和杂醇油极低，所以喝后不上头。而且酒后没有酒臭味。 白酒的成分主要是酒精和水， 维生素及钙、铁、锌等微量元素含量非常少，如果长期饮用白酒且不吃菜会造成身体摄入营养不均衡。

百年陈酒十里香“，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽回味悠长。为什么陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢？回答这个问题还需了解酒的酿造。人类早在几千年前就懂得制酒了。果类和果汁暴露在大气中，微生物使果汁中的糖转化成酒精和其他物质。原始人偶然喝了这种经过发酵的果汁，味道芳香可口，便开始有意识的使果汁发酵，这就是早的制酒了。据考证，远在有文字之前，人们就会酿造果酒了。

我们经常听到有人说，我国的白酒是不怕放的，而且基本上瓶身上也不会有明确的保质期。如果喝不完，泸县纯粮白酒哪怕在家里存放上10年，都只会越来越好喝，越来越醇厚。这是真的吗？纯粮白酒存家里十年，到底还能不能喝呢？首先，我们要分清楚，白酒是分为很多种品类的，比如度数的高低、清香酱香型、还有各种不同的酿造原料等。从酿造完成的时刻起，酒体内就不断地进行着脂化反应，可以让白酒的口感和醇度越来越好。不同品类的白酒，内部的这种反应速率也会各有不同。但这不代表着酒就可以任意长时间存放。因为制造的厂家，都是有着严格标准环境的酒窖的，内部的温度、湿度等环境都是经过严格调控的，以求达到利于白酒醇化的要求。

大家应该都清楚，白酒可比啤酒烈多了，的度数是比较高的。可能很多人会好奇，既然度数那么高，喝了一两白酒，是不是等于喝了很多啤酒呢？喝了多少瓶？啤酒还有白酒之间，其实是存在一个酒精参度的。我们要把白酒和啤酒做一个比较才行。首先白酒规格有很多种，50度，46度，或者42度等都是常见的规格。一两白酒，50度左右的规格，里面的酒精浓度是25毫升，那么普通一瓶啤酒中的酒精浓度是多少呢？经查阅，是20毫升。我们由此可见，一两的白酒，则是等于一瓶多的啤酒。

酿造用水的主要卫生指标有亚硝酸盐、氰化物、重金属、硫化物、砷化物等。这些有毒物质如超过国家规定的卫生指标，用于酿酒或勾兑用水，将直接影响人体健康。硫化物含量较高的水，变质发黑，将给白酒带来邪味，不能用于酿造或加浆。目前水的以上几点会影响白酒的品质，水的软硬度不合适、酸碱度不合适、水质达不达标等各个因素都会影响白酒的口味，由此我们也可以看出白酒酿造并不是一个简单的工艺，非常值得我们去在深入学习。

白酒能用易拉罐装吗？关于这个问题大家了解多少呢，下面来给大家简单阐述一下白酒能不能用易拉罐 装这个问题。其实白酒不是不能用易拉罐装，而是不宜。不宜喝不能是不同的概念，主要从几个方面来考虑的。含有较高的酒精度数，还有一些化学物质，因为各种原因白酒会产生损性物质。这样的酸性物质一旦跟易拉罐内壁发生化学作用，易拉罐就会被腐蚀，导致白酒撒漏。白酒跟其他的饮料还有所不同，白酒的保质期很长，装在易拉罐中还有各种物质在变化，这就增加了发生化学反应的可能性。